【シューマイのレシピ・作り方のまとめ】ヒルナンデス!「大ヨコヤマクッキング 鈴木梨央」2018/2/8放送

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2018年2月8日放送の「ヒルナンデス 大ヨコヤマクッキング 鈴木梨央」で紹介された 情報をチェックしました。

シューマイ

材料

・豚ひき肉
・塩
・オイスターソース 小さじ1
・醤油 小さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・コショウ 少々
 
・玉ねぎ
・片栗粉

・シューマイのの皮

作り方
  1. 玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶす
  2. ひき肉に塩を入れて粘りが出るまでしっかりこね、オイスターソース・醤油・砂糖・コショウを入れて味をつける
  3. 玉ねぎを入れてさらにこねるてタネが完成
  4. シューマイの皮でタネを包む(手を筒のような形にして包む)
  5. クッキングシートに穴を開けて蒸し器で10分蒸す

[記事公開日]2018/02/08