【スープのレシピ情報をチェック 2017/6/19放送】ヒルナンデス「シンプルレシピ 具沢山スープの(秘)レシピ 」

2017年6月19日放送の「ヒルナンデス【シンプルレシピ 具沢山スープの(秘)レシピ】」で紹介された スープのレシピ情報をチェックしました。

滝沢カレンさん カレースープ「クリーミーカレーの夏野菜集合」

材料

ナス 1本(乱切り)
いんげん 4本(等分)
トマト 1個(串義理)
バター 10g
オリーブオイル
カレー粉 小さじ2
 200cc
牛乳 400cc
コンソメ
コーン 大さじ2

肉団子

玉ねぎ 1/4(みじん切り)
豚ひき肉 
( 適量)
コショウ (適量)
ニンニクチューブ (適量)

作り方

1、ナス・いんげん・トマトを切る
2、肉団子の具材を入れて団子を作る
3、鍋にバター、オリーブオイルを入れてナスを炒めるカレー粉をまぶす
4、鍋に水・牛乳を入れてコンソメ・コーン・塩胡椒で味を整え最後にトマトを入れる

豚コマのピリ辛ごちそうスープ

材料

豚薄切り肉 150g
めんつゆ 小さじ1
片栗粉 大さじ1
ニンニク 1片(潰して)
サラダ油
800cc
もやし 1袋
白菜の漬物 100g
コンソメスープの素 大さじ1

ピリ辛ダレ

ニラ 3本
豆板醤 適量
ごま油 

作り方

豚肉めんつゆ・片栗粉で下味をつける。
・フライパンにニンニク・サラダ油を引き、下味をしたお肉を強火で焼き目が着くまで焼く。
を足してもやしを追加する。
白菜の漬物を追加してコンソメスープの素・卵を完成。

[記事公開日]2017/06/19

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