【白菜レシピをチェック 2017/1/11放送】ヒルナンデス「ドケチ隊 予算は1000円!1時間で何品作れるか?」

2017年1月11日放送の「ヒルナンデス【ドケチ隊新企画! ドケチクッキング…予算は1000円!1時間で何品作れるか?】」で紹介された レシピをチェックしました。

白菜に豆板醤を足すだけでキムチ風に

材料

白菜
豆板醤
納豆
納豆のタレ
赤唐辛子
サラダ油
中華だし
砂糖・醤油

作り方
  1. 白菜をざく切りにし、1分レンジで温める
  2. 納豆・納豆のタレを、豆板醤を加える

白菜の芯で麻婆白菜

材料

豚ひき肉
もやし
パプリカ
麻婆豆腐の素
中華だし
長ネギ
にんにく
サラダ油
グリーンピース

作り方
  1. 豚ひき肉もやし・白菜の芯を炒める
  2. 麻婆豆腐の素を入れて完成

白菜とツナのカレー煮

材料

白菜(内葉)
玉ねぎ
ブロッコリー
にんじん
ツナ
サラダ油
コンソメ

こしょう
カレー粉

作り方
  1. 玉ねぎ・人参・水を鍋に入れる
  2. ツナ・カレー粉・調味料・白菜の内葉を入れて煮る
  3. ブロッコーリを添えて完成

白菜とアボカドいため

材料

白菜
パプリカ
アボカド
コンソメ
マヨネーズ

こしょう

作り方
  1. マヨネーズ・アボカドパプリカ・白菜(芯・内葉)・調味料を入れて炒める

白菜のおひたし

材料

白菜(内葉)
にんじん
鶏胸肉
しそ
だし汁
醤油

作り方
  1. 白菜・にんじんを30秒湯どうしする
  2. 鶏胸肉をレンジで温める
  3. 醤油・だし汁であえて最後に大葉を散らして完成

白菜の芯スープ

材料

白菜(芯)
長ネギ
わかめ
にんじん

中華だし
醤油
鶏の皮

作り方
  1. 千切りにした白菜の芯・鶏の皮・水を鍋に入れ
  2. わかめ・長ネギ・中華だし・塩・醤油で味を整える

白菜の生姜炒め

材料

白菜(内葉)
厚揚げ
カイワレ大根
ごま油
醤油
おろし生姜

作り方
  1. 厚揚げを大きめに切って白菜(内葉)・醤油・生姜で炒める

白菜ロールのクリーム煮

材料

白菜
にんじん
鶏ひき肉
しめじ
玉ねぎ
牛乳
シチューの素
こしょう


バター

作り方
  1. 白菜の外葉を丸ごと入れる
  2. 鶏ひき肉・卵・塩・こしょうをこねてつみれに
  3. ①の白菜の外葉に②とバターを入れて巻き、レンジで温める
  4. シチューの素・牛乳・野菜を入れて煮込む

白菜のフルーツ和え

材料

白菜(内葉と芯)
りんご
オレンジ
レーズン
レモン汁
サラダ油

こしょう

作り方
  1. 塩を揉みこんだ白菜の内葉を細かく切る
  2. りんご・オレンジを一口大に
  3. レーズン・調味料で味を整えて完成

[記事公開日]2017/01/11

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