2025年10月19日放送の【華丸丼と大吉麺】博多華丸・大吉さんがロケで紹介した、元バスガイドさんの居酒屋で馬刺し・イカの煮付けを食べたお店は『はっと』です。

はっとは、八戸市・六日町の中心で夕方16時ごろに暖簾が出る昔ながらの酒場です。バスガイドの店主あさこさんが切り盛りしています。
本八戸駅から徒歩10分、2002年に誕生した「八戸屋台村 みろく横丁」エリアにあり、2024年4月にリニューアルしました。

周辺には小さな屋台や個人店が並び、仕事終わりの一杯から旅の乾杯まで、思い思いの時間が流れます。
はっともその流れに寄り添い、早い時間からの一人飲みや横丁巡りの合間にちょうどいいテンポで店を開けています。

お酒の相棒には、この街ならではの海の幸がよく合います。八戸はイカの水揚げで有名で、季節が来れば“夕獲れ”の鮮度を生かしたいか刺しが楽しめます。
脂乗りで知られる八戸前沖さばは炙りや〆で旨みがくっきり立ち、米にも酒にも合います。

体を温めたい夜はせんべい汁へ。南部せんべいを割り入れ、だしを含んでふっくらとなる食感は、はじめてでもどこか懐かしい後口です。

博多華丸・大吉