【ぐるナイ 綾野剛】フランス料理ゴチ 日比谷『ドローイング ハウス オブ ヒビヤ』のお店情報・メニューをチェック #ぐるぐるナインティナイン

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2020年2月13日(木)放送の【ぐるぐるナインティナイン ぐるナイゴチ! ピタリ賞が?!】で紹介されるお店情報をチェック。
設定金額15000円

フランス料理ゴチ 日比谷駅「DRAWING HOUSE OF HIBIYA(ドローイング ハウス オブ ヒビヤ)」


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食べログ
<スペシャルメニュー>

  • やまっこの飛騨牛包み焼き 4200円

増田貴久

  • 北海道 えぞ鹿のマリアカラスとかちマッシュソース 8200円
  • 河内鴨の煮込みとモッチリーニ
  • ロックチョコレート バレンタイン風 1500円

田中圭

  • 長野県 信州黄金シャモの炭火焼き バイリング添え 6200円
  • 香川県・愛媛県 瀬戸内タコの低温調理 2200円
  • 瀬戸内渡り蟹とブロッコリーのクリームソース
  • ロックチョコレート バレンタイン風 1500円
  • まりひめのイチゴ大福

矢部浩之 

  • 東京都 仔羊のロースト 千寿葱と東京うど添え 4800円
  • 紅富士サーモンのグラチネ
  • ハモと牛窓甘藍のアーリオオーリオ
  • ロックチョコレート バレンタイン風 1500円

綾野剛 

  • 香川県・愛媛県 瀬戸内タコの低温調理 2200円
  • 黒アワビと白い果実のムニエル
  • 鴨の稲藁焼き 十和田の黒贈ソース
  • まりひめのイチゴ大福
  • ノブ 

    • 静岡県 ふじのくに豚の炭火焼き 沼津ねがた白ねぎと 3800円
    • 福岡県 本鰆のポワレ糸島産ハーブのヴァンブランソース 5500円
    • 瀬戸内渡り蟹とブロッコリーのクリームソース
    • まりひめのイチゴ大福

    本田翼 

    • 静岡県 紅富士サーモンと椎茸 静岡茶の薫りリゾット 3400円
    • 炭火焼きオリーブ牛カルパッチョ
    • ハモと牛窓甘藍のアーリオオーリオ
    • ロックチョコレート バレンタイン風 1500円

    岡村隆史

    • 福岡県 本鰆のポワレ糸島産ハーブのヴァンブランソース 5500円
    • 福岡県産シロネリと塩トマトのカプレーゼ
    • 鴨の稲藁焼き 十和田の黒贈ソース
    • ハモと牛窓甘藍のアーリオオーリオ
    • まりひめのイチゴ大福

    口コミ・予約

    レストラン予約[一休.comレストラン]

    ドローイング ハウス オブ ヒビヤ (DRAWING HOUSE OF HIBIYA) – 日比谷/フランス料理 [一休.comレストラン]

    東京ミッドタウン日比谷の“空中庭園”にガーデンテラスシートを配し、皇居外苑、日比谷公園から連なる緑を眺める開放的な空間で【体感するニッポンのテロワール】をテーマに、全国から厳選された「テロワール(土壌)」から届けられる“本当に美味しい食材”を昇華させた料理をご提供します。芸術文化、エンターテイメントの街のランドマークで提案する新たな食の楽しみを体感ください。DRAWING HOUSE OF HIBIYAの予約は一休.com レストラン。…

    ホームページ

    【公式】東京ミッドタウン日比谷6Fの夜景の見えるレストラン [DRAWING HOUSE OF HIBIYA]

    日本全国、本当に美味しい食材の再発見にチャレンジしここ、東京のど真ん中 日比谷にて「ニッポンのテロワール」を体感。春夏秋冬、日本にしかない四季を通し、季節ごと2つの土地に焦点をあて、新鮮、安全な旬、はしりのお料理をご堪能いただければと思います。「東京ミッドタウン日比谷」6Fのレストラン&ティールーム「ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ」どうぞお楽しみください。…

    住所 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 6F
    電話 03-3519-3700

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    この記事の作者・監修

    Activi TV

    こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!