「もやしと卵のチリソース」レシピ・作り方をチェック 5時に夢中! やっつけ晩御飯! 2017/10/9放送

2017年10月9日(月)放送の「5時に夢中!【簡単レシピ!やっつけ晩御飯!】」で紹介された もやしと卵のチリソースのレシピ情報をチェックしました。

もやしと卵のチリソース

材料

もやし 1袋
たまご 2個
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1
細ねぎ 適量

チリソース材料

ネギ 1/2本
 大さじ2
味噌 小さじ1
ケチャップ 大さじ3
豆板醤 小さじ1

作り方
  1. ネギをみじん切りにし、をとく
  2. ネギ・酒・味噌・ケチャップ・豆板醤を混ぜてチリソースを作る
  3. フライパンにサラダ油をひき、たまごを半熟になるまで炒めて取り出す
  4. フライパンにごま油をひいてもやしを1分炒めたら②チリソースを加える
  5. ③のを戻し入れて全体にからめて器に盛り、ネギを散らす

[記事公開日]2017/10/09

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