2020年8月28日(金)放送の【沸騰ワード10】で紹介される伊藤健太郎 下落合駅『極厚家』のお店情報をチェック。
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伊藤健太郎さんがロケ 下落合駅「極厚家」
TVをはじめ多数のメディアでご紹介頂いた極厚家の極厚しょうが焼きは、 良質な豚肩ロースをブライニング(塩水漬け)と低温調理で24時間仕込みをして、肉厚なのに箸で割れるほど柔らかい状態にしております。 極厚ならではの食べ応えと箸で割れる食感をお楽しみください。 ごはんは食欲がそそられる「しょうが」がほんのり香る炊き込みごはんとなっております。
【ご予約に関して】
席数が10席の為、席のご予約は大変恐縮ですが受付することができません。…
住所 | 東京都新宿区高田馬場3-16-21 乙二ビル 1F |
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電話 | 03-6321-7147 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!