【家政婦 志麻さんはどこに所属?お願いの仕方は?】沸騰ワード10 「伝説の家政婦 志麻さん」 2017/10/27放送

2017年10月27日(金)放送の沸騰ワード10 「伝説の家政婦 志麻さん」で紹介された情報をチェックしました。

家政婦 志麻さん

料金
  • 定期 ¥6,900
  • スポット ¥7,800
料理に必要な食材などの情報

【メイン】
・キッシュ
材料:パイシート、たまねぎ、牛乳、卵、ベーコン、ほうれん草(あれば)、ピザ用チーズor粉チーズ

・ロールキャベツ
材料:キャベツ丸ごと、合挽肉、たまねぎ、人参、トマトペースト(なければトマトカット缶)、コンソメキューブ

・ビーフシチュー
材料:牛肉(1人前150g程度)、たまねぎ、人参、にんにく、赤ワイン(350ml程度)、コンソメキューブ、デミグラスソース缶

・グラタン
材料:薄力粉、バター50g以上、牛乳、ピザ用チーズ、たまねぎ、鶏肉・ベーコン・エビ・卵・マカロニなど

・鶏ハム
材料:鶏ムネ肉

・鶏のクリーム煮(本格フレンチの味)
材料:手羽元やモモぶつ切りなどの骨付き鶏肉、たまねぎ、人参、マッシュルーム、ブロッコリー・いんげんなどの緑の野菜、ニンニク、白ワイン、生クリーム、コンソメキューブ

・鶏のクリーム煮(洋食風)
材料:鶏モモ肉、たまねぎ、人参、白菜・大根・ブロッコリーなどの野菜、牛乳、薄力粉、バター、コンソメキューブ

・肉巻き
材料:豚肉スライス、野菜(人参、いんげん、たまねぎ、ピーマンなどあるもの)

・コロッケ
材料:じゃがいも、たまねぎ、合挽肉、パン粉、薄力粉、卵

・タンドリーチキン 材料:鶏モモ肉、ヨーグルト、カレー粉(粉末)、にんにく、生姜、ケチャップ、ソース(トンカツ・ウスターなど)

【スープ】
・ミネストローネ
材料:たまねぎ、人参、セロリ、キャベツ、(大根)、ベーコン、トマトカット缶、コンソメキューブ

・野菜のポタージュ
お好みのお野菜(かぼちゃ、サツマイモ、ブロッコリーなど)、たまねぎ、人参、コンソメキューブ、牛乳、(生クリーム) 【サラダ】 ・キャロットラペ 材料:人参、オリーブオイル、レモン汁 ・コールスロー 材料:キャベツ、(人参、たまねぎ)、ハム(ツナ缶)、マヨネーズ、レモン汁

番組で志麻さん作ったメニュー 

・魚介のゼリー寄せ
・鶏のクリーム煮
・かぼちゃのポタージュ
・スズキのウロコ焼き
・タチウオのムニエル
・アーリオオーリオ
・チーズグラタン
・タルトフランベ
・手羽元のクリーム煮

家政婦 志麻さんが登録しているサイト 

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志麻のプロフィール・評判|1時間1500円からの家事代行/家政婦マッチングサイト『タスカジ』

業務範囲:料理 /作り置き /買い物 所有資格:調理師免許 アピールポイント:いつも予約で満席のフランス料理店で、コックとして15年間働いてきました。おばあちゃんが作るような温かい雰囲気のフランスの家庭料理が大好きです。(フランス料理だけだと調理に時間がかかるものが多いので、和食、中華も織り交ぜて調理しします。)お子様にも食べやすいお料理も作れます。作り置きのお料理や、下ごしらえもできますので、数日分の食事の準備をご依頼いただいても結構です。 …

taskaji.jp

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[記事公開日]2017/10/27

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