【エブリィ】吉祥寺 ハーモニカ横丁特集『たい焼き・立ち食い寿司・タイ料理・ラーメン』のお店情報 #every

2026年5月4日放送の【news every 】吉祥寺 ハーモニカ横丁特集で紹介した、お店はたい焼き『天音』・立ち食い寿司『立ち寿司横丁』、タイ料理『アジア食堂 ココナッツ』・ラーメン『珍来亭』、漬け物『漬け物BAR ４３２８（清水屋）』です。

たい焼き 天音は、2004年創業の和菓子専門店。

名物は、焼き型からはみ出した生地をあえて切り落とさずに残した、大きな羽根付きのたい焼き。
このパリパリとした羽根の部分を一口食べると、まるで香ばしいお煎餅を食べているかのような心地よい食感が楽しめます。

生地には沖縄県産の黒糖が贅沢に練り込まれており、噛みしめるたびに黒糖特有の深いコクと優しい甘みが口いっぱいに広がります。
一般的なものよりも少し茶色みがかった生地は、外側はサクッと、内側はもっちりとした独特のコントラスト。一枚で二つの異なる口当たりを楽しめるのがこのお店ならではの魅力です。

一番人気のメニューは、厳選された小豆をじっくりと炊き上げたつぶあん。
この餡は、小豆本来の風味を最大限に引き出すために、甘さを控えめに仕上げられています。
一粒一粒の形がしっかりと残った粒あんは、口の中で優しくほどけ、上品な後味を残します。生地に練り込まれた黒糖の豊かな甘みと、小豆の素朴な味わいが口の中で見事に調和し、最後の一口まで飽きることなく堪能できます。

わらび餅は、驚くほどぷるぷるとした弾力と口どけの良さで隠れた名品。
たっぷりとまぶされた香ばしいきな粉と、とろけるような食感は、歩き疲れた体を優しく癒してくれます。

また、香ばしい焼き目が食欲をそそるみたらし団子は、もっちりとしたお団子に甘じょっぱい特製のタレがたっぷりと絡み、おやつにぴったりの満足感があります。

立ち寿司横丁 吉祥寺ハーモニカ横丁は、江戸前寿司のお店。

入り口付近にある立ち食いコーナーでは、江戸時代の屋台のようにサッとつまめる粋な楽しみ方ができ、二階のテーブル席では落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと会話を楽しみながら食事を堪能できます。

特にこだわっているのが、熟成された赤酢を使用した特製のシャリ。
ネタとの相性を極限まで追求したその味わいは、口に入れた瞬間に芳醇な香りが広がり、魚本来の甘みを何倍にも引き立ててくれます。

お店を訪れる多くの方がまず注文する一番人気のメニューは、旬の美味しさを一皿に凝縮した贅沢三貫盛り。

特に本まぐろの赤身、中トロ、大トロを揃えたセットは圧倒的な支持を得ており、豊洲市場から毎日届く鮮度抜群の素材が持つ本来の力を存分に味わうことができます。
職人がその日のネタの状態を見極め、包丁の入れ方からシャリの握り加減まで細やかに調整しているため、口の中でネタとシャリが完璧に調和して解けていく感覚を楽しめます。

脂の甘みが際立つ炙りえんがわは、香ばしい香りと口の中でとろけるような食感が絶妙で、特に女性の方から高い人気を集めています。

また、海の恵みを贅沢に盛り付けたこぼれいくらは、見た目の華やかさはもちろん、口の中で弾ける粒の食感と濃厚な味わいがたまりません。

さらに、締めの一品としておすすめなのが、磯の香りが豊かに広がる手巻き寿司です。パリッとした海苔の風味と新鮮な具材の組み合わせは、お腹がいっぱいでもついつい手が伸びてしまう美味しさです。

アジア食堂 ココナッツは、2010年10月オープンの本格的なタイ料理のお店。
最近では改装も行われ、一軒まるごとタイのような空間へと生まれ変わっています。

タイと日本のハーフである店主のなっちゃんが、お母様と一緒に切り盛りされている心温まるお店です。

店内は3フロアに分かれており、それぞれタイの異なる都市をテーマにした内装が施されています。
1階は活気あふれるバンコク、2階はリゾート感漂うプーケット、そして3階はかつて倉庫だった場所を改装した、落ち着いた雰囲気のチェンマイです。特に3階のお座敷席は、小さなお子様連れの家族に人気があります。
お店全体が、まるでタイの夜市に迷い込んだかのような異国情緒で満たされています。

看板料理はトムヤムクン。
世界三大スープの一つとして知られるこの料理は、特有の辛味と酸味、そしてハーブの香りが食欲をそそります。
一口食べれば、体が芯から温まるのを感じられます。

鶏肉の旨味が詰まったご飯と、特製のタレでいただくカオマンガイは、タイの定番料理として親しまれています。

また、新鮮な野菜とプリプリのエビをもちもちの皮で包んだ生春巻きは、さっぱりとした味わいで、最初の一品にもぴったりです。
麺料理がお好きな方には、トムヤムクンフォーがおすすめです。トムヤムクンのスープに米麺が絡み、食べ応えがあります。

珍来亭は、1951年創業の老舗ラーメン店。
戦後の闇市が残る時代に始まり、現在も同じ場所でのれんを守り続けています。
この店は、かつてラーメン店が並ぶ「ラーメン小路」だったというハーモニカ横丁の歴史を伝える存在。

店は創業者の祖父母が新宿で屋台を営んだ後、吉祥寺に移り、母の代を経て現在は3代目の飯田恭子さんと園江さんの姉妹が切り盛りしています。
店内は1階がカウンター席、2階にはテーブル席や座敷があり、活気あふれる空間で食事ができます。

珍来亭の看板メニューは、昔ながらのラーメン。
豚骨をベースに煮干しと野菜を加えたスープは、あっさりとしていながらも奥深いコクがあり、まろやかな味わいが特徴です。

麺は創業時から変わらない中太の卵麺で、長年の付き合いがあった製麺所の廃業後も、レシピを受け継ぎ別の製麺所に依頼して、その味を守っています。
チャーシューは自家製で、代々継ぎ足して使う秘伝の醤油ダレで仕上げており、ラーメンの味を一層引き立てます。

油ラーメンは、通常のラーメンよりもスープの量が控えめで、ラードを加えることで独特の風味とコクが生まれます。
汁なしの油そばとは異なり、スープと油が一体となることで、油そばが苦手な方にも新鮮な印象を与えるかもしれません。
特製油ラーメンには生卵が加わり、よりまろやかな味わいが楽しめます。

また、ぜひ味わってほしいのが餃子です。
焼き目は香ばしく、上部はもちもちとした食感の皮は、特注で製麺所に作ってもらっています。

具材にはキャベツやニラ、ショウガ、ニンニクが使われ、創業から65年以上継ぎ足されてきた特製の醤油ダレが隠し味になっています。

ラーメンと並ぶ人気のチャーハンは、卵、ネギ、自家製チャーシューの切れ端を使ったシンプルな一皿。
しっとりとしていてパラパラした食感で、飽きのこない素朴な味が多くの人に支持されています。

漬け物BAR 4328は、昭和20年の終戦直後からこの地で愛され続けてきた老舗の漬け物店の清水屋。

長年、地元の方々の食卓を彩ってきた伝統的な味を、もっと若い世代や横丁を訪れる観光客の方々にも気軽に味わってほしいという思いから、2010年に三代目の店主によってオープンしました。

こちらのお店でしか体験できない魅力は、専門店が厳選した旬の素材を、お酒の肴として存分に堪能できる点。
もともとは販売のみを行っていた老舗が、あえてバースタイルを選んだ背景には、漬け物が持つ無限の可能性を伝えたいという願いが込められています。

看板メニューとして不動の人気を誇るのが、一皿で様々な味わいを楽しめる漬け物盛り合わせ。
季節の移ろいを感じさせる旬の野菜が、一番美味しい状態で提供されるこのメニューは、清水屋が長年培ってきた目利きと技術の結晶です。

例えば、春には瑞々しいカブ、夏にはさっぱりとしたキュウリ、秋や冬には深みのある大根など、訪れる時期によって顔ぶれが変わるのが楽しみの一つです。
ただ塩辛いだけではなく、野菜の甘みを引き出すための絶妙な漬け込み具合は、職人が毎日状態を確認しながら調整しているからこそ成せる業です。

たくんせいたくあんは、燻した香りが口いっぱいに広がり、噛むほどに深い旨みが感じられる逸品です。
また、しっかりとした食べ応えを求める方には、旨みが凝縮された手作りしゅうまいがおすすめです。

ホクホクとした食感とお肉のジューシーな味わいは、お漬物の爽やかな塩気と交互にいただくことで、より一層美味しさが際立ちます。さらに、お漬物を薬味のように贅沢に使用した厚揚げの漬け物のせは、外はカリッと中はふんわりとした厚揚げに、シャキシャキとしたお漬物の食感が加わり、香ばしい醤油の香りが食欲をそそります。

newsevery