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クロワッサン・もちクロ大納言 草加駅「ベーカリー三日月」
店主はホテルや町のベーカリーで20年にわたって腕を磨いてきた職人で、その経験から生まれた「ホテルの朝食のようなリッチなパンを、地元の人たちにも気軽に食べてほしい」という思いがこのお店の原点となっています。
定番から日替わりまで、毎日およそ50種類のパンが並ぶ充実したラインアップで、近隣の常連さんはもちろん、わざわざ足を運ぶファンも多い草加の人気ベーカリーです。
ベーカリー三日月の最大の特徴は、全てのパンを「無添加生地」で仕上げているという点。
添加物を一切使用せず、厳選したバターだけで生地を作り上げているため、小さなお子さんのいるご家族にも安心して楽しんでもらえます。
たったひとりの職人が深夜から仕込みを始め、毎日心を込めて焼き上げるというこだわりの製法は、横浜赤レンガ倉庫や東京スカイツリー周辺で開催された全国規模のパンイベントでもその実力を発揮し、2時間で300個、3日間で800個のクロワッサンを完売するという驚異的な記録を打ち立てています。
「天然生活」や「婦人公論」などの生活系雑誌や、テレビの情報番組「ひるおび」「めざましテレビ」でも紹介されるなど、メディアからの注目度も高い一軒です。番組では世田谷パン祭りの様子が取材されました。
お店で一番人気を誇るのが、看板メニュークロワッサンです。
外側はサクッと軽やかで、中はしっとりふんわりとした食感のバランスが絶妙で、噛むたびにバターの芳醇な香りがふんわりと広がります。
世田谷パン祭りでも2時間で250個が売り切れるなど、パン好きの間でその名はしっかりと知られています。
クロワッサンの魅力をさらに広げた派生メニューも見逃せません。「パンのフェスアワード2021」でシルバー賞を獲得したチョコワッサンは、クロワッサン生地の中にチョコレートをたっぷりと閉じ込めた甘さが魅力の一品で、テレビでも紹介された大ヒット商品です。
また、「パンのフェスアワード2022」でブロンズ賞を受賞したシャウエッセンチーズは、ロングサイズのシャウエッセンと濃厚なチーズソースをクロワッサン生地に包み込んだ食事系パンで、しっかりとしたボリューム感が人気の秘訣です。
そして、ホテルのフレンチレストランにも採用されているという実績を持つバタールは、「時間が経っても美味しい」と評判のフランスパン。忙しい日の買い置きにもぴったりで、素材の味を純粋に楽しめる逸品として、根強いファンに支えられています。
- 草加のパン屋さんのクロワッサンがパン祭りで大好評
ホームページ
| 住所 | 埼玉県草加市中央2-2-33 |
|---|---|
| 電話 | 048-949-6727 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
