2025年12月15日放送の【news every 】安くてウマい！町で愛される人情弁当で紹介した、洋食店のハンバーグ弁当のお店は『アミティー』です。

アミティーは1979年に東急目黒線・不動前駅前にオープンした老舗の洋食店です。駅から徒歩わずか1分、アスペンシティービルの地下に店を構え、45年以上にわたり地元の方々に愛され続けています。

オーナーシェフはホテルで修行を積んだ本格派で、フレンチをベースにイタリアンや和の要素も取り入れたオリジナルメニューが自慢。お昼はランチとお弁当の販売、夜はお食事とともにワインなども楽しめます。

お店の看板メニューは、3週間もの時間をかけて丁寧に仕込むデミグラスソースを使った料理の数々。このデミグラスソースは濃厚でありながら奥深いコクがあり、昔から親しんできたような懐かしさを感じられる味わいです。
洋食屋ならではの王道メニューが揃っており、ハンバーグ、オムライス、ナポリタンといった定番料理をお箸でも楽しめるようにアレンジしているのがこのお店らしい心遣い。テレビ番組でも取り上げられたことがあり、遠方から訪れるお客様も少なくありません。

一番人気はやはりハンバーグステーキ。大きく肉厚のハンバーグはナイフを入れると肉汁があふれ出すほどジューシーで、たっぷりかかった自慢のデミグラスソースとの相性は抜群です。付け合わせには昔ながらのナポリタンやポテト、いんげんが添えられ、ワンプレートで洋食の醍醐味を堪能できます。ランチタイムにはお得な日替わりランチも用意されており、メインにサラダ、ライス、味噌汁がセットになっていて満足度の高い内容です。

ほかにも見逃せないメニューがいくつもあります。アミティー特製ビーフシチューはゴロゴロと大きく切られた牛肉と野菜がたっぷり入った逸品で、濃厚なデミグラスベースのシチューが体を温めてくれます。ミラノ風チキンカツは粗めのパン粉でサクッと揚げられた鶏肉がやわらかくジューシーで、デミグラスソースで味わう一皿は食べ応え満点。また、プリプリの海老がたくさん入ったエビマカロニグラタンは、表面の香ばしい焼き目とクリーミーなソースが絶妙なバランスで、女性にも大人気です。平日のランチタイムにはお弁当も販売しており、ご飯の量を選べる嬉しいサービスも。地元で長く愛される理由がわかる、心もお腹も満たされるお店です。

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