2025年10月6日放送の【news every 】㊙サービスが人を呼ぶ！大繁盛店のヒミツで紹介した、北浦和のとろ玉チャーシュー炒飯とスープ（ラーメン）のお店は『幸せの炒飯』です。

幸せの炒飯は、2022年11月に北浦和駅西口の国道17号沿いにオープンした炒飯専門店です。
JR京浜東北線北浦和駅西口から徒歩5分ほどの場所、埼玉メディカルセンター前交差点付近にあります。以前は味噌ラーメン専門店だった場所を改装し、ボリューム満点の炒飯を提供するお店として生まれ変わりました。

このお店にしかない最大の特徴は、全ての炒飯メニューに付いてくる無料の「スープ」です。一見すると普通のスープに思えますが、運ばれてくるのはなんと一人前のラーメンなのです。
このスープは日替わりで味が変わり、家系ラーメン、鬼煮干し醤油、背脂醤油、味噌、鶏白湯など、曜日によって本格的なラーメンスープが楽しめます。
中太縮れ麺が入った一杯は、まさしくラーメンそのもの。炒飯を注文するとドリンクかスープを選べますが、初めての方はぜひこの驚きのスープを体験してみてください。食べきれない場合は持ち帰り用のパックも用意されているので安心です。

人気はとろ玉チャーシュー炒飯で、オモウマい店でも話題になった藤沢方面発祥のスタイルを取り入れた一品です。お椀を上に被せて提供され、お椀を外すととろとろの半熟玉子が現れる演出が楽しめます。あっさりとした味付けの炒飯に、柔らかくジューシーな厚切りチャーシューが乗っており、最後まで飽きることなく食べられます。
卓上には胡椒やおろしニンニクなどの調味料が置かれているので、途中で味変を楽しむのもおすすめです。

幸せの炒飯は、シンプルながらも満足度の高い一品。プリプリの海老がたっぷり入った海老炒飯は海老好きにはたまらない逸品で、チャーシューも入っているのが嬉しいポイントです。

さらに、本格的な辛さが特徴のニンニクファイヤー炒飯は、辛いニンニクチップが効いたパンチのある味わいで、辛いもの好きの方に人気があります。

豚ホルモンを使ったホル玉炒飯も用意されており、どれもボリューム満点。厚切りチャーシューや煮卵のトッピングも追加できるので、自分好みにカスタマイズして楽しむことができます。

営業時間は11時から21時までで、ランチタイムは混雑時に15時で一旦閉店して仕込みに入ることもあります。ご飯が無くなり次第終了となるため、確実に食べたい方は早めの来店がおすすめです。

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