2021年10月29日放送の【news every.】で紹介されたレシピ情報をチェックしました。
この記事の目次
醤油ラーメンで作るよだれ鶏のあえそば
材料
醤油ラーメン
サラダチキン
ねぎ
きゅうり
[A]
醤油 小さじ2
砂糖 4g
豆板醤 3g
ラー油 4g
すりおろしニンニク・ごま 少々
[B]
酢 13g
ごま油 3g
パクチー・ナッツ お好みで
作り方
- ネギときゅうりを千切りに、サラダチキンは薄切りにする
- [A]を混ぜ合わせる
- 麺を3分半湯で水洗い氷でしめる
- 付属の醤油スープ半分と[B]を麺に和える
- 麺を器に盛ったらネギ・きゅうり・サラダチキンを上に盛り付け残りの[A]をかける
- お好みでパクチー・ナッツを加えて完成
- 5
- 20
- 1
赤坂見附駅「赤坂 華悦樓」
- 気仙沼産の極上フカヒレを大人の空間で味わえる本格中華料理
| 住所 | 東京都港区赤坂3-21-10 赤坂青明会館 3F |
|---|---|
| 電話 | 03-6435-5347 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！