2020年5月21日放送の【news every.『リポータおうちレシピ』】で紹介された松原リポーター『無限肉そぼろ』のレシピ情報をチェックしました。
松原リポーター『無限肉そぼろ』のレシピ
材料
・豚ひき肉 250g
・椎茸 3つ(細かく刻む)
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ2
・ニンニク 1かた
・摺り下ろし生姜 30g
・山椒 小さじ1
・ごま油 大さじ1
作り方
- 肉と椎茸を炒める
- 酒・みりん・砂糖・醤油など調味料を入れる
- 生姜をたっぷりとニンニクをいれる
- 具材を10分ほど煮詰める
- 最後に山椒をいれる
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!