2020年5月21日放送の【news every.】で紹介された曽田リポーター 本格韓国『ヤンニョムチキン』のレシピ情報をチェックしました。
曽田リポーター 本格韓国『ヤンニョムチキン』のレシピ
材料
・鶏もも肉 300g
・塩胡椒 少々
・小麦粉 大さじ3
・片栗粉 大さじ6
<タレ>
・コチュジャン 大さじ3
・ケチャップ 大さじ2
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
・白ごま 適量
・蜂蜜 大さじ1
作り方
- 鳥もも肉に塩胡椒をして粉をまぶして揚げる
- タレの材料を混ぜる
- 揚げた鶏肉をタレに絡めれば完成
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!