【エブリィ 海苔の佃煮あんかけ麺のレシピ】インスタント塩ラーメンのアレンジ 九段下『八咫烏(ヤタガラス)』のお店 every. 2020/4/30放送

画像はイメージです

2020年4月30日放送の【news every.】で紹介された情報をチェックしました。

海苔の佃煮あんかけ麺のレシピ

材料

・塩インスタント麺 1袋
・水 200ml
・白だし 大さじ1
・海苔佃煮 大さじ1
・青しそドレッシング 大さじ1
・水溶き片栗粉 適量
・卵黄 1つ

・三つ葉
・ねぎ
ワサビ

作り方
  1. 鍋に水・白だし・海苔佃煮をいれる
  2. 一煮立したら青しそドレッシング・水溶き片栗粉でとろみをつける
  3. 麺をお湯で戻す
  4. をお湯から取り上げて、丼に入れ卵黄を絡める
  5. 茹で汁付属の粉末スープをいれて丼に
    (卵黄がお湯で溶け出す)
  6. ②のあんかけをかける
  7. お好みで三つ葉・ねぎ・ワサビをトッピングして完成

特選ラーメン黒 九段下駅「八咫烏(ヤタガラス)」


食べログ
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Retty(レッティ)

八咫烏(やたがらす) (九段下/ラーメン) – Retty

様々なメディアでも取り上げられるほど、美味しいラーメン店としてその名を轟かせている、東京・九段下にあるラーメン店です。今、話題騒然で、名物メニューとなっている「チーズダッカルビ混ぜそば」は、濃厚なチーズと麺の絡まり具合がたまらない絶品メニューで、ここでしか味わえない唯一無二のラーメンとして高い支持を得ています。…

retty.me

住所 東京都千代田区九段北1-9-2 エクセントビル九段 1F
電話 03-6256-9929

[記事公開日]2020/04/30