2026年1月3日放送の【出川哲朗の充電させてもらえませんか？】北関東パワスポ街道・草津温泉〜伊香保〜龍泉寺で紹介した、ふかひれ・麻婆豆腐のお店は『四川』です。
フット後藤さん・上原浩治さん・ホラン千秋さんがゲスト。

中国料理 四川 渋川支店は、群馬県渋川市川島に位置する本格四川料理店です。

四川省式の麻婆豆腐が人気のメニュー。花椒による爽快感のある舌の痺れが特徴で、豆板醤の辛さと絶妙なバランスが表現されています。
芳醇で深い味わいと、刺激的ながらも食べやすい辛さが、このお店ならではの魅力となっており、地元の常連客にも長年愛され続けています。

その他の名物料理として、担々麺は濃厚でコク深いスープが特徴で、山椒の辛味とのバランスが絶妙です。エビチャーハンは大きなエビが複数入り、米粒がパラパラに炒められて、海老に味がしっかり染み込んでいます。
春巻きは多くの訪問者から高い評価を受けており、皮の食感と具の調和が見事です。

杏仁豆腐は食後のデザートとして提供され、ジャスミンティーと共に優雅な後味を演出します。そのほか、揚げなすも定評があり、素材の味を活かしながら香ばしさが引き出されています。
五目揚げ焼きそばも具だくさんで香ばしく、多くの客に選ばれるメニューとなっています。

出川哲朗・後藤輝基・フットボールアワー・上原浩治・ホラン千秋