前田敦子さん・タイムマシーン3号の関さんがゲスト。
この記事の目次
園部駅 町家割烹 吉勝 別館「吉勝」
二代目の達雄が高級鮮魚や仕出し料理の分野を開拓し、現在の三代目は祇園の名店「川上」で懐石料理の修業を積みました。
その後、京懐石吉勝として家業を受け継ぎ、リニューアルを経て町家割烹吉勝へと発展させてきた歴史があります。別館の吉勝庵は完全予約制となっており、城下町として栄えた園部の風情ある通りで、旬の素材と器、部屋のしつらえにこだわった本格的な京懐石が楽しめるお店です。
鮮魚店の創業からの系譜を受け継ぐこちらの店で特に人気なのが、名代 特盛海鮮丼です。目にも鮮やかな海の幸がたっぷりと盛られた一品で、蕎麦とのセットメニューもあり、昼のランチタイムに多くのお客さんが訪れます。
初代から続く鮮魚への目利きと、新鮮な魚介へのこだわりが活きた看板メニューとなっています。
昼の時間帯には、気軽に楽しめる松花堂弁当や二段弁当、ミニ懐石といったメニューが揃っています。
お座敷での会食には法要や慶弔にも対応した懐石料理が用意され、カウンターやテーブル席ではグルメランチや天ぷら・蕎麦セット、ミニ海鮮・蕎麦セット、ミニうな丼・蕎麦セットなど手頃な価格帯の定食類も味わえます。
夜のお座敷では、おまかせコースから本格的な懐石料理まで幅広く対応しており、懐石料理は「雪」「月」「花」とグレード別に用意されています。
出川哲朗・前田敦子・タイムマシーン3号・関太
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
