放送の【DAIGOも台所(ダイゴも台所)】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『プルコギ風チーズロール』山本ゆりさんのレシピ・作り方。
韓国料理の定番プルコギの味わいを、食パンとチーズで包み込んだ斬新なアレンジレシピです。甘辛いタレで味付けした豚バラ肉と玉ねぎを、電子レンジで簡単に調理できるのが嬉しいポイント。食パンを薄く伸ばして具材を巻き、フライパンでこんがりと焼き上げることで、外はカリッと中はジューシーな食感が楽しめます。


この記事の目次
プルコギ風チーズロール
材料
玉ねぎ 1/4個(50g)
豚バラ肉(薄切り) 80g
食パン(6枚切り) 2枚
ピザ用チーズ 適量
サニーレタス 適量
ミニトマト 適量
サラダ油 適量
<タレ用調味料>
砂糖 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ1
おろしにんにく チューブ1cm
おろししょうが チューブ1cm
片栗粉 小さじ1
作り方
- 準備
玉ねぎ 薄切り
豚バラ肉 2cm幅に切る
食パン ミミを切り落とす - 玉ねぎ・豚バラ肉を耐熱容器に入れる
- 片栗粉を加えてからめる
- <タレ用調味料>を加え、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱
- 加熱した具材を取り出してよく混ぜる
- 食パン2枚をそれぞれラップの上にのせて水(小1)くらいをかける
- 食パンを裏返し、手で平らにつぶす
- つぶした食パンに具材の半量ずつをのせる
- パンの上の方にピザ用チーズをのせてしっかり巻く
- フライパンにサラダ油を引く
- チーズを棒状に2本散らす
- チーズの上に巻いた食パンの巻き終わりを下にしてのせる
- こんがり焼き、全面を転がしながら焼く(弱火〜中火)
- 半分に切って、サニーレタス・ミニトマトと共に器に盛る
- 5
- 10
- 1
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中華丼
2026年3月10日放送の【DAIGOも台所(ダイゴも台所)】で紹介した情報。
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豚バラ肉(薄切り)・
小えび・
キャベツ・
玉ねぎ・
にんじん・
きくらげ・
うずら卵の水煮・
塩・
こしょう・
水...
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鯛のスパイス味噌焼き
2026年3月9日放送の【DAIGOも台所(ダイゴも台所)】で紹介した、『鯛のスパイス味噌焼き』のレシピ・作り方。
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たい・
白みそ・
マヨネーズ・
黒こしょう(粗びき)・
マッシュルーム・
ほうれん草・
にんにく・
塩・...
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カリカリ胸スティック
2026年3月6日放送の【DAIGOも台所(ダイゴも台所)】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『カリカリ胸スティック』のレシピ・作り方。
鶏むね肉をスティック状に切って下味をしっかり入れ、小麦粉入りの衣とパン粉でカリカリ食感に仕上げる一品です。揚げ焼きなので油は控えめでも香ばしく、外はサクッと中はしっとり。砂糖を加えた下味でパサつきを抑え、食べやすいスティック形でお弁当やおつまみにも向きます。
鶏胸肉・
はちみつ・
トマトケチャップ・
マヨネーズ・
...
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スペアリブの味噌煮
2026年3月5日放送の【DAIGOも台所(ダイゴも台所)】で紹介した、『スペアリブの味噌煮』のレシピ・作り方。
赤だし味噌のコクとだしの旨みが、香ばしく焼いたスペアリブにしっかり染み込む味噌煮です。下ゆでなしでも、焼き色をつけてから煮ることで余分な脂が落ち、煮汁に深みが出ます。
スペアリブ・
大根・
ゆで卵・
しょうが・
だし・
赤だし用みそ・
砂糖・
しょうゆ・
青ねぎ・
七味唐辛子・
サラ...
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菜の花としらすのパスタ
2026年3月4日放送の【DAIGOも台所(ダイゴも台所)】で紹介した、『菜の花としらすのパスタ』のレシピ・作り方。
春の訪れを感じさせる菜の花と、旨味豊かなしらすを合わせた軽やかなパスタです。ほろ苦い菜の花の風味に、アンチョビーとしらすの塩味とコクが重なり、シンプルながら奥行きのある味わいに仕上がります。にんにくと赤唐辛子をオリーブ油でゆっくり香り立たせることで、素材の持ち味を引き立てたオイルベースの一皿です。
菜の花・
スパゲッティ・
しらす・
にんにく・
赤唐辛子・
アンチョビー・
バージンオリーブ油・
スパゲッティのゆで...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!










