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欧風カレー「ロダン」
平成通りに面した場所で長年営業を続け、現在の店舗へ移転した際に店名を変更しました。
店名は、店主が彫刻家オーギュスト・ロダンの大ファンであることから名付けられたものだそうです。
ロダンの最大の特徴は、自家農園で栽培したスパイス、ハーブ、野菜、果物を使ってカレーを作っていることです。これらの素材に厳選した外国産の香辛料を組み合わせて、体に優しい自然派カレーに仕上げています。
カレーに添えられる福神漬けも、自家農園の季節の野菜を使った自家製です。珍しいハーブを加えて作られたこの福神漬けは、余計な着色料を使わず、一般的なカレーに比べて塩分を25パーセントほど抑えた味わいになっています。
濃厚でコクがありながらも、素材の持ち味を大切にしたカレーは、スパイスカレーが苦手な方でも食べやすく、何度も通いたくなる味です。食べログの「カレーTOKYO百名店2024」にも選ばれています。
お店の人気はロースカツカレーです。
ボリュームたっぷりのカツが乗ったこのメニューには、カシューナッツを使ったナッツソースがカレールーの上に芸術的な曲線を描いてトッピングされています。
このナッツソースが加わることで、カレー全体にまろやかさと奥深いコクが生まれます。
揚げたてのカツはサクサクで、カレールーと絡めると相性抜群です。付け合わせにはじゃがいもと燻製玉子が添えられていて、特に燻製玉子はしっかりとスモーキーな香りがついていて、カレーと一緒に食べると面白い味の変化を楽しめます。
茶褐色のルーには複雑なスパイスの風味が重なり合い、食後にはじんわりと汗ばむほどです。
ビーフカレーの独自の製法でトロトロに煮込まれた牛肉は、スプーンでほぐれるほど柔らかく仕上がっています。
甘さやバターの香りに頼らず、苦味とコクだけで勝負した素材感のあるグレービーは、牛肉本来の旨味をしっかりと引き立てます。
ポットからカレーを注ぐと驚くほどたくさんのビーフが入っていて、最後まで肉と一緒にカレーを味わえます。
また、2種盛りカレーも人気で、赤身カツ、海老フライ、チーズチキン、ホールスパイスの4つから好きな組み合わせを2つ選べます。
海老フライを選べば、カツとは違った食感と味わいが楽しめて、食べ応えも十分です。
ホールスパイスチキンカレーは、カルダモンなどのホールスパイスがたっぷり使われたインド風のカレーで、爽やかなスパイスの香りと野菜の甘みが口いっぱいに広がります。大根などの野菜もスパイスの香りをしっかり纏っていて、ご飯と一緒でなくても楽しめる一品です。バターチキンカレーは南インド風で、濃厚でありながら重くなく、チキンもしっとり柔らかに仕上げられています。
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[カレー好き人気店☆☆☆] こちらは『ロダン(【旧店名】カレー堂)(茅場町・八丁堀/カレー)』のお店ページです。実名でのオススメが290件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を……
retty.me
東京都八丁堀にあるロダンは、カレーマニアの方も納得する豊かな風味のスパイスと味わいが楽しめる欧風カレー専門店です。深い旨味とコクのあるカレーをお楽しみいただけます。主張しすぎることのない、調和のとれた……
rodinkun.jp
| 住所 | 東京都中央区八丁堀3-8-4 |
|---|---|
| 電話 | 03-5541-5777 |
有吉弘行・生野陽子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







