「コーンとツナのライスサラダ・ミニトマトのポン酢マリネ」のレシピ・作り方をチェック あさイチ 解決!ゴハン 2017/8/3放送

2017年8月3日放送のあさイチ 解決!ゴハン「混ぜるだけ コーンとツナのライスサラダ・ミニトマトのポン酢マリネ」で紹介されたレシピ・作り方情報をチェックしました。
ごはんにツナ、とうもろこし、たまねぎなどの材料を混ぜるだけのライスサラダ・ミニトマトのポン酢マリネの作り方をワタナベマキさんに教わります。

コーンとツナのライスサラダ

材料

トウモロコシ 2本(茹でて実をそぎ落とす)
ツナ 1缶(油を切る)
紫たまねぎ 1/4(みじん切り水て水で晒す)
レモン汁 大さじ1
ナンプラー 小さじ1
ご飯 300g(人肌にさます)

 少々
故障 少々
オリーブオイル 大さじ1
パセリ 大さじ1(みじん切り)

作り方

1、ボウルにツナ・トウモロコシ・紫たまねぎを入れて混ぜ、レモン汁・ナンプラーを追加する
2、①にご飯を追加し、塩・コショウで味を整え、オリーブオイルをかけ、パセリを入れて混ぜて完成

ミニトマトのポン酢マリネ

材料

ミニトマト 15個(ヘタをとり、)

合わせ調味料

ポン酢しょうゆ 60ml
 大さじ1
 50ml
 1つまみ
生姜 1かけ(千切り)
削り節 2.5g

作り方

1、ミニトマトを鍋に入れ湯むきする
2、鍋に合わせ調味料を入れて一煮立ちさせて①にかける
3、②タッパーに入れて削り節をかけて冷やす(2〜3日冷蔵庫で保存可能)

[記事公開日]2017/08/03

あさイチ の 関連記事