2025年7月7日放送の【有吉ゼミ デカ盛り大食い巨大チャレンジグルメ 】で紹介した、巨大冷しゃぶうどんのお店は三軒茶屋『しゃぶ嶋』です。

小野寺太志さん・坂井聖人さん・ギャロップが挑戦しました。

しゃぶ嶋は2023年3月に東京・三軒茶屋にオープンした鹿児島県産黒豚のしゃぶしゃぶ食べ放題が自慢のお店です。

ギャル曽根さんが挑戦したマウンテン冷しゃぶうどんは、讃岐うどんが1kgに豚しゃぶを500g。上から濃厚ゴマだれをたっぷりかけ、トッピングの大エビ天・オクラ天・ナス天・・ズッキーニ天・大葉天・巨大鶏だんご・和牛のすき煮を丸ごと卵の中に入れたすき焼きだし巻き200g・豆苗の肉巻き・特大鳥天をトッピングします。

お店の名物は、そばつゆで食べるオリジナルスタイルのしゃぶしゃぶです。通常のポン酢や胡麻ダレではなく、めんつゆをベースにした出汁で鹿児島県産厳選黒豚をしゃぶしゃぶして、たっぷりの白ネギと一緒にいただくという独特なスタイルが話題を呼んでいます。この食べ方により、黒豚の上質な脂の甘みがより一層引き立ち、さっぱりとした後味で何枚でも食べられると評判です。

味変として無添加味付けポン酢、瀬戸内レモンポン酢、梅酢たれ、柚子胡椒、特製辛味噌など9種類の調味料が無料で提供されるため、飽きることなく楽しめます。

しゃぶしゃぶ以外の名物として、和牛のすき焼き食べ放題や九州の食材にこだわった鶏天、馬刺しなども人気です。

有吉弘行・水卜麻美・坂上忍・博多華丸・大吉・矢作兼・ギャル曽根・工藤阿須加・きつね・當真あみ・工藤阿須加・木村昴・小野寺太志・坂井聖人・ギャロップ・瀧本誠・林家希林・きつね・猪狩蒼弥・岡澤セオン・伊藤かずえ・ラパルフェ