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クロワッサンサンド 乃木坂駅「喫茶館 Bleu Montagne(ブルゥモンターニュ)」

店内は明治時代の洋館をイメージして設計されており、日本の骨董品と西洋のアンティーク家具・食器類が絶妙に混在する、どこか懐かしくも上品な空間が広がっています。入口にはドイツの最高級ぬいぐるみブランド「シュタイフ社」のアンティークのテディベアがゲストを迎えています。
お店の名物は山椒・カフェ・オーレ。
ネルドリップでじっくりと濃く抽出したコーヒーに自家製の山椒シロップを合わせ、牛乳を静かに注いで美しい2層に仕上げた一杯で、さらにパウダーとひきたての山椒がトッピングされます。
口に含むと、コーヒーのしっかりとした苦みの奥から山椒のすっきりとした華やかな香りがふわりと広がり、ほのかな甘みとのバランスが絶妙です。
和のスパイスとコーヒーという一見意外な組み合わせが、ここまで洗練された形で表現されているのは、このお店ならでは。
手作りにこだわったあんみつは、粒餡、黒蜜、白玉団子、求肥、寒天まですべて店内で手作りされており、梅酢でほんのりとした酸味をつけた求肥や、クコの実とあられのトッピングが全体にリズムを生み出しています。
ハーブティーのなかでもビューティースパイシーは、ローズヒップやハイビスカス、ローズダマスク、エゾ松、カルダモン、黒胡椒、シナモンシロップをブレンドした華やかな一杯で、その鮮やかなピンク色と体の芯から温まるスパイシーな風味が印象的です。
そして、そのハーブティーと相性抜群とされるチーズケーキは、とろりとなめらかなフロマージュ・ブランとサクサクとしたクランブルが重なった濃厚な味わいで、甘さの中にもきちんとした奥行きがあります。
- オシャレ喫茶館でティータイム
- 明治時代の洋館をイメージ
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喫茶館BleuMontagne紹介ページです。 | WA MAREは、日本の文化を紹介する不動産情報サイトです。日本での暮らしをサポートするコンテンツや、日本の不動産に関する情報を掲載しています。…
| 住所 | 東京都港区南青山1-26-16 乃木坂リリエンハイム 1F |
|---|---|
| 電話 | 050-5596-5396 |
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[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







