2020年5月3日（日）放送の【有吉ぃぃeeeee!～そうだ!今からお前んチでゲームしない?】で紹介される情報をチェック。
この記事の目次
神保町『シリ バラジ』のチキンカレー
材料
①
・油 大さじ4
・故障 少々
・玉ねぎみじん切り 1／4
②
・生姜とニンニクのペースト 各大さじ2
（チューブでもOK!）
③
・カットトマト 大さじ4
・鶏もも肉 200g
④
・ウコンパウダー 小さじ1
・チリパウダー 小さじ2
・クミンパウダー 小さじ1
⑤
・塩 少々
・水 400cc
⑥
パクチー
作り方
- ①の材料を炒める
- ②の材料を炒める
- カットトマト・鶏もも肉を軽く炒めたら
- 塩・水を入れてスパイスとチキンを絡める
- パクチーを追加して5分煮込む
南インドカレー 神保町駅「シリ バラジ 水道橋店（Sri Balaj）」
- 南インドから直輸入したスパイス
- インドの大使館の人も行きつけの南インド本場のカレーが楽しめる
- ワダはウラド豆を練って作るドーナツ
- チキン65は鶏肉にターメリック・チリ・パプリカ・コリアンダーなど
- イドゥリーはお米と豆で作るインドの蒸しパン
ホームページ
南インド料理を提供する「シリバラジ」近年日本でもインド料理がポピュラーになってきました。インド料理の中でも南インドは油が少なめでカレーリーフなど独特のスパイスを用います。お客様の健康と満足を考えて、質にこだわったお料理を提供しています。…
| 住所 | 東京都千代田区西神田2-1-11 エスティエラ水道橋 1F・2F |
|---|---|
| 電話 | 03-6265-6969 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
