2025年9月11日放送の【有吉の深掘り大調査】厨房ドキュメントで紹介した、立川の老舗洋食のお店は『にゅうとん』です。

にゅうとんは立川駅北口から歩いてすぐの路地にある町の洋食屋です。現在は二代目と三代目が厨房に立ち、初代からのスタイルを守りながら新しい挑戦も重ねています。

手間を惜しまない自家製ソースが名物で、コクのあるデミグラスは時間をかけて仕込み、揚げ物や焼き物とも相性が抜群です。昼どきには立川センタービル前などで手作り弁当を販売するのが名物です。
朝から丁寧に仕込んだおかずを詰めたボリュームのある内容が幅広い世代に支持されています。

ハンバーグは幅広い世代に人気の看板料理で、ふっくら焼き上げた肉々しさを自家製デミグラスが包み込みます。一口ごとに旨味の層が重なり、ライスとの相性もよく、食後にはほっとする満足感が残ります。

オムライスはとろりとした卵にやさしいケチャップライスが隠れ、懐かしさの中にきちんとした仕事が光ります。

揚げたてのビーフカツは薄衣のサクッとした歯触りが小気味よく、赤身の旨味を活かした香ばしさが食欲を誘います。

有吉弘行・粗品・霜降り明星・山崎弘也・アンタッチャブル・矢作兼・おぎやはぎ・上地雄輔・水谷隼・磯山さやか・藤本美貴・マユリカ・さや香・ママタルト・信子・ぱーてぃーちゃん・弓木奈於・佐々木久美・松田好花