【アナザースカイII パリ】岸田周三が巡った場所・スポット『カンテサンス』のお店情報

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2020年2月28日(金)放送の【アナザースカイII パリ 岸田周三】で紹介される情報・『カンテサンス』のお店情報をチェック。

岸田周三さんのレストラン 北品川駅「カンテサンス(Quintessence)」


食べログ
  • ワカサギ・フリットとトリュフのサラダ
  • タルト ブーダン ノワール
  • メレンゲのアイスクリーム
  • 今田耕司さんがロケで訪れて絶賛したお店
  • 13年連続三ツ星
  • メニューが白紙

口コミ・予約

レストラン予約[一休.comレストラン]

レストラン カンテサンス (Quintessence) – 北品川/フレンチ [一休.comレストラン]

カンテサンスのメニューは、素材の持ち味を最大限引き出すことを重んじたランチ、ディナーとも「おまかせの1コース」のみ。素材・火の入れ方・味付けという3つのプロセスを大切に、季節の移り変わりを知らせる食材一つ一つに合わせた調理法を、培って来た経験と技、鋭敏な感性を研ぎ澄まし、フレンチの一皿へと昇華させます。心をこめてゲストをもてなすサービスで、身も心もゆったりと豊かなひとときをお過ごしください。レストラン カンテサンスの予約は一休.com レストラン。…

ホームページ

レストラン カンテサンス Quintessence

ミシュラン三ツ星を取り続けるフレンチレストラン「カンテサンス」のホームページ。東京・北品川 御殿山。…

住所 東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
電話 03-6277-0090

修行をしていたお店 「CHEZ MICHEL (シェ ミッシェル)」

  • ブルターニュ郷土料理 魚スープ/li>
  • パリブレスト
トリップアドバイザー

Chez Michel (パリ) の口コミ421件 – トリップアドバイザー

Chez Michel(パリ)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!Chez Michelはパリで1,649位(17,644件中)、4点の評価を受けています。 2020/2/6時点の情報です。

住所 10 Rue de Belzunce, 75010 Paris, フランス
電話 電話番号を追加してください

佐藤伸一シェフと会食 「L’Arpége」


食べログ
  • パープル野菜のタルタルにワサビ大根ソース、大地からのビーツ
  • ジョゼー 黄カブのカルパッチョ 甘酢仕立て
  • 1986年オープン
  • 24年連続 ミシュラン三ツ星

口コミ・予約

トリップアドバイザー

アルページュ (パリ) 最新のレストランの口コミ(2020年) – トリップアドバイザー

アルページュ(パリ)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!アルページュはパリで1,394位(17,644件中)、4点の評価を受けています。 2020/2/6時点の情報です。

住所 フランス84 Rue de Varenne, 75007, Paris
電話 (+33) 147050906

岸田さんが独立前・働くまで2年かかった憧れのお店「Astrance」


食べログ
  • 働くまで2年かかった憧れのお店

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トリップアドバイザー

ラストランス (パリ) の口コミ668件 – トリップアドバイザー

ラストランス(パリ)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!ラストランスはパリで670位(17,644件中)、4.5点の評価を受けています。 2020/2/6時点の情報です。

住所 フランス4 rue Beethoven 75116 Paris
電話 (+33) 140508440

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!