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鮨 佐藤・天ぷら 佐藤
「鮨 佐藤」では、もちろんお寿司が自慢ですが、天ぷらなどのお料理も大変好評です。
特に握りでは、ひと手間加えた穴子や小肌といったネタがおすすめです。店主が毎朝市場で直接仕入れる魚は、一流の高級店にも引けを取らない品質のものが並びます。季節の移ろいを感じさせる魚介を心ゆくまで楽しめます。
「天ぷら 佐藤」でいただけるのは、市場から直接届く、朝どれの新鮮な魚介と旬の野菜を使った揚げたての天ぷらです。一品ずつ丁寧に揚げたての状態で提供される天ぷらのコースは、訪れる方々に大変喜ばれています。特に、ぷりぷりの才巻き海老や、ふっくらとしたきす、そして食感が楽しい烏賊や、季節ごとに変わる彩り豊かな野菜の天ぷらは、どれも素材の持ち味を最大限に引き出した逸品です。お食事の締めくくりには、ご飯ものとして天丼、天ばら、天茶といった選べるメニューが用意されており、最後まで満足感あふれるひとときを過ごせることでしょう。なかでも、とうもろこしの天ぷらは、何もつけずにそのままいただくと、その甘さに驚く方も多いそうです。
こちらは『佐藤(たまプラーザ/寿司)』のお店ページです。実名でのオススメが43件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
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| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-41 第2ミナモトビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 045-904-3331 |
上生菓子「茶菓 あずきや(さか あずきや)」
お店の人気は上生菓子があります。四季の移ろいや行事に合わせた美しいデザインは、まるで一口サイズの芸術品のようで見とれてしまいます。
定番のどら焼きも多くの方に愛されています。特に生クリームどら焼きは、ふわふわの皮と、さっぱりとした生クリーム、北海道産の小豆のあんこが絶妙なハーモニーを奏でる逸品です。
こちらは『茶菓あずきや(たまプラーザ/和菓子)』のお店ページです。実名でのオススメが11件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
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神奈川|横浜 |たまプラーザ|あずきや| 和菓子| お土産|上生菓子|スウィーツ
横浜市青葉区美しが丘 たまプラーザの和菓子店 あずきやのホームページ。一升餅、赤飯等、ご注文お受けします。…
www.sakaazukiya.com
| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-9 |
|---|---|
| 電話 | 045-901-8692 |
たこ焼き「たこ焼一久(たこやきいっきゅう)」
チェーン店が立ち並ぶ現代においても、個人経営ならではのぬくもりと職人気質を守り続け、地元の人々に長く親しまれてきました。店主がひとりで切り盛りするワンオペのお店で、その飾らない姿がかえって下町的な味わいを感じさせます。
このお店の大きな特徴は、素材へのこだわり。
タコには築地から取り寄せたものを使用しており、青のりにも独自のこだわりを持っています。
販売するのはたこ焼きひとつに絞り込み、余計なものは一切省いた潔いスタイルが貫かれています。ソースは甘だれ・辛だれ・ピリ辛醤油の3種類から選べ、マヨネーズをつけるかどうかも選べるシンプルな注文スタイル。生地自体にしっかりと下味がついているため、どのソースを合わせても味がぴたりと決まります。
たこ焼きは外側をしっかりと焼き込んだカリカリの食感に仕上げており、かじると中からふわっとろりとした生地が広がります。関東では珍しいとされるこの本格的な焼き加減が、大阪出身者からも「関東でもこれほどしっかりしたたこ焼きには滅多に出会えない」と太鼓判を押されるほどの評価を集めています。コンパクトな店内には2〜3名ほどが座れるスペースが設けられており、焼きたてをその場で楽しむこともできます。
看板メニューのたこ焼きには、甘だれのほかに、少しピリッとした刺激を楽しみたい方にはピリ辛醤油が好評です。シンプルな構成ながらも、使うソースによって表情がぐっと変わるのがこのお店のたこ焼きの醍醐味。足しげく通う常連客の多くが、毎回異なるソースで食べ比べを楽しんでいるといいます。たまプラーザの駅前でふと小腹が空いたとき、気取らずに立ち寄れる一軒として、地域の人々に静かに愛され続けています。
- 怖い!?一人寡黙に作り続ける“たこ焼き”
こちらは『たこやき一久(たまプラーザ/その他)』のお店ページです。実名でのオススメが3件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
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| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-16-6 ラーメン汐そば屋隣り |
|---|---|
| 電話 | 非公開 |
老舗プラモデル店「ホビープラザ」
ホビープラザの一番の魅力は、何といってもその驚くほど豊富な飛行機模型の品揃えでしょう。国内外のあらゆるメーカーのキットが壁一面に並び、まるで博物館のようです。さらに、このお店ではただ商品を売るだけでなく、JMC大賞やマスターズ賞という名誉ある賞を受賞された方々の素晴らしい作品が展示されており、訪れる方の制作意欲を掻き立てています。お客様の希望に応じて、キットのジャンルを問わず、模型の製作注文も受け付けているのですよ。創業者の岡崎民三さんは飛行機模型の専門家としても知られ、その知識と経験は多くの模型ファンに信頼されています。
飛行機模型がメインのホビープラザですが、それ以外のジャンルも大変充実しています。例えば、歴史を感じさせる戦車や、美しいデザインの自動車、さらにはお子様にも人気のアニメキャラクターのプラモデルまで、実に多彩な商品が揃っています。また、手軽に楽しめるラジコンなども取り扱いがあり、幅広い年代のお客様がご自身の「好き」を見つけられるよう、様々な工夫が凝らされています。
ホビープラザは、ただ模型を販売するだけでなく、模型作りの楽しさや奥深さを教えてくれる場所でもあります。初心者の方には、店主さんが丁寧にアドバイスをしてくださるため、安心して新しい趣味を始めることができます。また、模型作りに欠かせない工具や塗料、接着剤といった関連商品も充実しており、作品を仕上げるためのサポートも万全です。地域に根差した「街の模型屋さん」として、模型愛好家たちの交流の場となり、世代を超えて楽しめる趣味の世界を広げている、そんな温かい雰囲気に包まれたお店です。遠方からわざわざ訪れるお客様もいるほど、その専門性と品揃えは模型ファンの間で高く評価されています。
- 石坂浩二さんも常連
- 人気の老舗プラモデル店
| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2丁目20−1 |
|---|---|
| 電話 | 045-902-5797 |
島芋包み焼き「麓(ふもと)」
OKATTE 麓(たまプラーザ/居酒屋/和風)の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】!OKATTE 麓のおすすめポイントは、1人でもゆったり落ち着けるカウンター席。間接照明が……
| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-16-7 佐々木ビル 2F |
|---|---|
| 電話 | 045-901-4996 |
呑兵衛集う憩い酒場「とりびより」
店内はこぢんまりとしていますが、平日も週末もにぎわいます。家族連れやグループ利用も多く、席数が限られているため、来店前の予約がおすすめです。
マスターは福島県出身。実家が酒米農家ということもあり、福島の地酒「辰泉」や「京の華」などを取りそろえています。焼き鳥とともに、土地ゆかりの日本酒を味わえるのも魅力です。
焼き鳥は炭火で丁寧に焼き上げます。
定番の「ねぎま」「もも」「かわ」「なんこつ」「せせり」など、部位の種類が豊富です。
鶏だけでなく、「豚トロ」や「野菜焼き」も用意。さらに手作りの一品料理もそろい、食事としてもしっかり楽しめます。
希少部位の「砂肝のえんがわ」は、番組でも紹介されたおすすめの一本です。
特別なもも串「ももの王様」も人気があります。
| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-4-1 |
|---|---|
| 電話 | 045-904-9483 |
インドカレー「アクバル たまプラーザ店」
その創業は1982年6月にさかのぼります。最初は東急百貨店という、まちのランドマーク施設で多くの人々に親しまれてきましたが、2016年1月をもって百貨店での営業を終え、同年5月からは山内公園の近くに場所を移し、路面店として新たな歴史を刻んでいます。
お店を始めた先代のオーナーは、航空会社のエアインディアに勤めていたご縁から、インド料理の道へ進むことになったそうです。そして、インドのデリーで代々インド料理店を営んでいたシェフを日本へ招き、その本場の味が今日まで大切に受け継がれています。
インドの有名な神様から名付けられたというガネーシャセット。
カレーのお供に欠かせないナンは、お店で一枚一枚丁寧に焼き上げられていて、その大きさは約40cmもあります。もちもちとした弾力があり、カレーとのおいしい相性は抜群。
平日のランチタイムには、お得なランチセットも用意されていて、お好みのカレーに、焼きたてのナン、ミニサラダ、そして飲み物がついています。
タリセットは、2種類のカレーに、タンドリーチキン、シークカバブ、ミニサラダ、ヨーグルトにフルーツを混ぜたさっぱりとしたフルーツライタ、小ライス、そしてナンが盛りだくさんにセットになった、満足感いっぱいのメニューです。
- 地元民に40年愛される人気インドカレー
- 三世代で通う常連さんもいる
- チーフシェフのアニール・クマールさん
インド料理 アクバル たまプラーザ店 – Retty(レッティ)
こちらは『インド料理 アクバル たまプラーザ店(たまプラーザ/インド料理)』のお店ページです。実名でのオススメが20件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
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| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘4-19-19 すみれハイツ1F |
|---|---|
| 電話 | 045-482-9895 |
生湯葉そば&そばいなり「手打そば風來蕎(ふうらいきょう)」
店名は、故郷・山口県出身の俳人・種田山頭火が暮らした「風来居」にちなんで名付けられました。
八王子にある蕎麦の名店で3年間の修業を積んだのち、資金ゼロからのスタートで開業。その後、ミシュランガイド横浜・湘南版で5年連続の一つ星を獲得し、「dancyu」や「男の隠れ家」など名だたる雑誌にも度々取り上げられてきた実力派の名店です。2014年には現在の新石川に移転し、たまプラーザのランドマーク的存在として地域に根を張り続けています。
風來蕎の最大の特徴は、蕎麦屋でありながら和洋折衷の創作料理を丁寧に仕上げる「蕎麦屋の一品料理」の充実ぶり。
店主はフレンチレストランでのアルバイト経験を持ち、その感性が料理の随所に息づいています。使う水はNASAが開発した逆浸透膜システムの浄水器でろ過したもので、口に入るすべての食材の素材本来の味を引き出すことへの徹底したこだわりが感じられます。
だしには、店内で毎朝削りたてる鹿児島県産二年もの本枯節と、天然羅臼昆布一等を使用。
また、湯葉はなんと自家製で、店主が「大豆本来の甘みを持った湯葉にどうしても出会えなかった」という理由から、一枚一枚手作りするようになったといいます。
豆腐は元豆腐屋の父親が風來蕎のためだけに作るおぼろ豆腐、自然薯は山口県の山土で育った稀少なものを取り寄せるなど、素材へのこだわりは他店の追随を許しません。
店の人気メニューはせいろです。新潟産常陸秋蕎麦をはじめ、茨城・会津など国内産の厳選された蕎麦を、店内の石臼で自家製粉しています。
細く繊細に打ち上げられた蕎麦は香り高く、喉越しもなめらか。土日限定では、石臼を手でゆっくりと挽いた手挽きせいろも登場します。
さらに、冷たい蕎麦のバリエーションとして人気なのが辛みおろし。大根おろしと汁を合わせてそのまま食べ、途中で鰹節とネギを加えると一皿で三通りの味わいを楽しめるというオリジナルの食べ方が評判です。
蕎麦と並んで外せないのが、名物のそばいなりです。
細かく刻んだ蕎麦に人参、刻みこぶ、しいたけを合わせ、風來蕎特製の甘めの油揚げで包んだひと品で、一個から注文できることもあって幅広い世代に親しまれています。
また、蕎麦屋の定番として名高いそばみそは、提供の瞬間から香ばしい香りが漂う一品。蕎麦と味噌の甘みが絶妙に重なります。
- 手打ちそば名店の生湯葉そば&そばいなり
手打そば風來蕎(たまプラーザ/和食/うどん・そば)の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】!手打そば風來蕎の地図、メニュー、口コミ、写真などグルメ情報満載です!…
風來蕎|【公式HP】季節のコースを大切な方と。団欒を楽しむ空間づくり
横浜市青葉区に位置する手打そば風來蕎です。会食やご家族との団欒、大切な方との時間を過ごすなど、お客様にゆったりした時間を楽しんでいただけるような空間づくりにこだわっております。その上で、お料理も旬の素……
www.soba-furaikyo.com
| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区新石川3-13-26 |
|---|---|
| 電話 | 050-5594-8918 |
お好み焼き「子ぐま」
地元の方々に長年親しまれてきたお店で、平成8年創業で里井さんの親子で営まれていて、温かい雰囲気のログハウス風の外観が目印です。
目の前の鉄板で女将さんが手際よくお好み焼きを焼いてくださるのが大きな魅力です。
生地を混ぜすぎず、素早く焼き上げるという女将さんのこだわりが、おいしさの秘密なのですね。本場大阪のお好み焼きの味を受け継ぎながら、鶏ガラとカツオで丁寧にとったスープを使い、粉の量を控えめにし、野菜をたっぷり入れている工夫をしているそうです。

お店の定番人気メニューの一つは、具だくさんの子ぐま玉焼き。
豚肉、エビ、イカ、小柱が贅沢に入り、その上には京都産の九条ネギが山のようにたっぷり盛り付けられ、卵黄も添えられています。
山芋を練り込んだ生地はふわふわとした軽やかな食感で、お店特製のオリジナルソースが奥深い味わいを生み出しています。
もう一つの人気メニューは、山いもふわっ玉焼きです。
生地に山芋をふんだんに使用していますので、その名の通り、ふんわりと軽い食感が楽しめます。
そして、子ぐまならではの珍しい一品として、つけ焼きそばも大変有名です。
太めのもちもちとした麺を、熱々の鉄板で香ばしく焼き上げ、だし入りの生卵にくぐらせていただくという、まるでスキヤキのような食べ方です。
- 80歳大女将が焼く!人気“お好み焼き”
こちらは『子ぐま(たまプラーザ/お好み焼き)』のお店ページです。実名でのオススメが28件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
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| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-26 |
|---|---|
| 電話 | 045-904-1118 |
マカロン「ベルグの4月 本店(ベルグノシガツ)」
創業者がスイスのレマン湖畔にあるホテル・デ・ベルグで修行をしていた頃、春の訪れとともに活気が増す4月に感銘を受け、その思い出から「ベルグの4月」という店名が付けられました。
また、創業当時にはまだ珍しかったアントルメグラッセ、いわゆるアイスケーキを日本に広めたお店としても知られています。フランス菓子の伝統を守りつつも、時代に合わせた新しい要素も取り入れています。
お店で特に人気を集めているのは、色とりどりのマカロン。
秋冬の時期には、大きな栗が丸ごと入ったマロンパイも人気で、バターの香るサクサクとしたパイ生地の中には、なめらかで上品な甘さのマロンクリームと、ふっくらと炊かれた国産の栗の渋皮煮が贅沢に入っています。
長時間じっくりと焼き上げることで、時間が経ってもパイ生地のサクサク感が保たれるというこだわりがあります。
旬の国産いちごをたっぷりと使った国産苺のショートケーキも、ふんわりと軽い低脂肪生クリームとの組み合わせが絶妙で、開店当初からその軽やかさで注目を集めました。
- 全国的人気パティスリーの超絶マカロン
- 1988年創業
- 創業者が修業したヨーロッパの活気ある春の訪れが由来
ベルグの4月 たまプラーザテラス店(たまプラーザ/カフェ・スイーツ/スイーツ)の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】!ベルグの4月 たまプラーザテラス店の地図、メニュー、口コ……
| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-19-5 |
|---|---|
| 電話 | 045-901-1145 |
焼き肉「よこづな」
よこづなの大きな特徴は、A5ランクの黒毛和牛への深いこだわり。
全国各地からその時々で一番良い状態のお肉を厳選して仕入れているので、いつでも最高級の味わいを堪能できます。
お店の看板メニューは、豪快なよこづな焼きです。大きなリブロースをそのままの形で厚くカットして、客の目の前で焼き上げ、生卵をからめていただきます。
一般的なバラ肉ではなく、上質なリブロースを使うことで、脂の旨味が際立つカルビ。
刺身でもいただけるほどの新鮮なA5ランクのお肉を使ったシンタマ(ロース)は、お店のロースを代表するメニューとして親しまれています。
- 自家製キムチ絶品!パワフル夫婦の焼き肉
- A5ランクの黒毛和牛だけを使う
- みすじはおろしポン酢でさっぱりいくのがよこづな流
横浜市美しが丘の黒毛和牛にこだわりをもつ焼肉店|焼肉よこづな
横浜市にございます焼肉よこづなは、昭和49年創業の横浜市内では最も長い歴史を持つ焼肉店のひとつです。国内から厳選したA5ランクの黒毛和牛肉を仕入れ、低価格で提供しております。店内は落ち着いた雰囲気で、……
www.yakiniku-yokozuna.com
| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-12-3 |
|---|---|
| 電話 | 050-5590-3295 |
ミルククリーム「ベッカライ 徳多朗」
- 1990年創業
[パン好き人気店☆☆] こちらは『ベッカライ 徳多朗(たまプラーザ/パン屋)』のお店ページです。実名でのオススメが91件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
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| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区元石川町6300-7 |
|---|---|
| 電話 | 045-902-8511 |
エッグタルト「丘の上のパン屋」
オーナーシェフの黒沼敦詞さんは、横浜で生まれ育ち、東京でパン作りを学んだ後に、故郷であるこの地に自分のお店を構える夢を実現させました。
お店の外観は、緑の芝生と石造りの壁、木のベンチが並び、まるで絵本の世界から飛び出してきたようなかわいらしい雰囲気で、訪れる人の心を和ませてくれます。
「丘の上のパン屋」で特に人気を集めているのが、一番人気のエッグタルト。
黒沼シェフがマカオで出会ったエッグタルトの美味しさに魅せられ、ポルトガルや日本の様々なエッグタルトを研究し、長い年月をかけて生み出した、まさに渾身の一品です。
薄くてサクサク、パリパリとした27層のパイ生地の中に、高温で焼き上げた濃厚なアパレイユが詰まっていて、とろけるような口当たりと優しい甘さが特徴です。
また、シェフ一押しの発酵バターのクロワッサンも、多くの方に愛されています。国産小麦と発酵バターの風味を大切に、口の中でふんわりと溶けるような軽い食感が魅力で、その香ばしさはたまりません。
- 住宅街の丘の上にパン♪名物エッグタルト
- 地元の野菜を使用
| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘西3-8-8 |
|---|---|
| 電話 | 045-530-9683 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!






