【日光 食パン専門店「利」お店はどこ?】セブンルール「地明真希」2018/5/15放送

2018年5月15日(火)放送の【セブンルール【春のパン祭/土曜限定!日光に大行列の耳まで美味しい食パン専門店】】で紹介された情報をチェック。

地明真希さんのお店 上今市駅「食パン専門店 利」


食べログ
  • 「利」のサンドイッチ 370円〜
  • 毎週土曜しかオープンしない
  • 日光市の住宅街にあるお店
  • 「食感が違う」等評判のお店
  • お店の名前は地明さんの父親の名前から一字をとった
  • 焼き上げたパンを扇風機で冷やしすことでモチモチ食感、冷めても美味しい
  • 焼き上げたパンを12時間寝かせる

土用のみ開店する理由

  • 日 事務作業
  • 月 コンフィチュール作り
  • 火 オフ
  • 水 仕入れ
  • 木 スコーンサンドイッチ作り
  • 金 パン作り
  • 土 営業日

食パン専門店 利のオフィシャルページ

BREAD TOSHIさんのブログです。最近の記事は「しばらくブログのページはお休みいたします」です。…

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朝日新聞デジタル

1300円、土曜限定「芸術の食パン」 もう一度、父に:朝日新聞デジタル

 営業は週に1度の土曜日だけ。でも味は大評判の人気店。栃木県日光市の住宅街にある食パン専門店「利(とし)」には、開店の午前9時には全国から人が集まり、大行列ができる。店主は元幼稚園教諭の女性。パン屋さ……

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住所 栃木県日光市野口692-2
電話 090-7801-7383

地明真希さん

  • 栃木県出身 39歳
  • 前職は幼稚園の先生

セブンルール

  1. 耳まで美味しく
  2. 焼きたては売らない
  3. 機会はピカピカにする
  4. 箸置きのセットは息子にやらせる
  5. 仕入れの帰りは祖母におやつを届ける
  6. 食べる人全員と言葉を交わす
  7. 「利」を誰にも渡さない

[記事公開日]2018/05/12
[最終更新日]2018/05/15

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