【角切りトマトのサラダ】レシピ・作り方のまとめ きょうの料理 土井善晴の味こよみ 2017年8月3日放送

2017年8月3日放送のきょうの料理 土井善晴の味こよみで紹介された、角切りトマトのサラダ。土井善晴さんのレシピ情報をまとめました。

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角切りトマトのサラダ

材料

トマト 3個 角切りに
たまねぎ 1個 (荒くみじん切りして塩を入れて揉む)
 小さじ1
パセリ 1/3(みじん切り)

ドレッシングの材料

薄口しょうゆ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
米酢 大さじ4

作り方

1、たまねぎを布巾に包んで塩で揉む(ボウルに水を浸して、自ら出して外で絞る)
2、ドレッシングの材料をませる
3、ボウルにトマト・たまねぎ・パセリを入れて、ドレッシングをかけて全体を和える
4、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす

[記事公開日]2017/08/03

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