【ケンミンショー】スタミナカレー『バーグ』のお店情報〔秘密のケンミンSHOW〕
ロケで取材 高島町駅「カレーとハンバーグの店 バーグ 戸部店」
バーグの「スタミナカレー」は、カレーの上にたっぷりの生姜焼肉、さらにど真ん中に卵がトッピングされたオリジナルカレーです。
鶏ガラと香味野菜の旨味を4時間かけて抽出し煮込んだスープに20種類のスパイスを合わせ、玉ねぎの甘みを加えケチャップ+りんご+バターなどで仕上げます。
豚バラ肉に昆布だしのきいた甘辛生姜ダレを加え、醤油+昆布だし+ニンニク+生姜などのタレを猛烈な強火でサッと炒めカレーにドッキングします。
卵のトッピングは目玉焼きにも変更でき、県民の間でナマ派とヤキ派の2勢力に分かれるといいます。
- センターに生卵が陣取るスタミナカレー
カレーとハンバーグの店 バーグ 戸部店(桜木町/カレー) – Retty
[カレー好き人気店☆]こちらは『カレーとハンバーグの店 バーグ 戸部店(桜木町/カレー)』のお店ページです。実名でのオススメが159件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
ホームページ
住所 | 神奈川県横浜市西区戸部町7-231-1 Lストーク 1F |
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電話 | 045-316-8989 |
ロケで取材 大皿カレー「バーグ 浅田店」
スタミナカレーのタレで肉と野菜を炒めてカレーを投入した、ヘルシーとジャンキーが同居したメニューです。
- スタミナカレーのタレで肉と野菜を炒める大皿カレー
スタミナカレーの店 バーグ 浅田店(川崎区/カレー) – Retty
こちらは『スタミナカレーの店 バーグ 浅田店(川崎区/カレー)』のお店ページです。実名でのオススメが49件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 神奈川県川崎市川崎区浅田4-6-7 井村ビル 1F |
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電話 | 044-366-1589 |
新杉田駅「スタミナカレーの店 バーグ 杉田本店」
住所 | 神奈川県横浜市磯子区杉田1-1-1 らびすた新杉田 2F |
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電話 | 045-774-8372 |
久本雅美・田中裕二・爆笑問題・石塚英彦・金子きょんちぃ・ぱーてぃーちゃん・木村美穂・阿佐ヶ谷姉妹・SHELLY・鈴木拓・ドランクドラゴン・八村倫太郎・WATWING・HAN‐KUN・湘南乃風・ミッツ・マングローブ・ミキ・伊勢鈴蘭・アンジュルム・渡辺えり・登坂絵莉・糸井嘉男・ケンドーコバヤシ・西川きよし・なかやまきんに君・イワクラ・蛙亭
【タクうま】鉄板焼き(元運転手さん)『もりいち』横浜たまプラーザのお店の場所 〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕
鉄板焼 もりいち
オーナーの森さんは調理師専門学校へ進学し、卒業後は憧れの中華料理店に勤めて修業の日々を過ごし、その後にタクシー運転手さんを経て開業。
看板メニューのサーロインステーキはあいち牛を使用しています。あいち牛は愛知県特産のブランド牛で酒粕を使って育てることでコク深い赤身肉とほどよいサシが特徴です。鉄板で表面はカリッと中はジューシーに仕上げます
- 溝の口の人気者の運転手さんは元中華料理人
- オープン時はオープン記念コースを提供
- 海老とブロッコリーの自家製マヨネーズ焼きにはからしを利かせた自家製マヨネーズ
住所 | 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1丁目13−10 吉村ビル 201 |
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電話 | 045-873-2001 |
麻布十番駅「fragment 麻布十番(フラグメント)」
- fragment料理長の日高弘樹シェフが開店前にジャッジ
住所 | 東京都港区麻布十番3-9-2 タモン麻布 2F |
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電話 | 03-6812-6933 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン
【タクうま】タコぶつ(走水のタコ刺し)『おしま』横須賀のお店の場所 〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕
タコぶつ 北久里浜駅「おしま」
- 秘伝の煮汁で炊く絶品タコ
- 土鍋ご飯の塩むすびはサービス
こちらは『おしま(久里浜/居酒屋)』のお店ページです。実名でのオススメが1件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 神奈川県横須賀市根岸町1-9-14 |
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電話 | 046-837-3499 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン
【タクうま】山奥アジフライ専門店『フライデイ』千葉県市原市お店の場所 〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕
山奥ポツン飯のアジフライ 高滝駅「フライデイ(FLYDAY)」
千葉県市原市から温かくもてなされお店をオープンし、山の中にもかかわらずすぐにクチコミで広がり連日多くの人が訪れるようになりました。
千葉県館山の海で取れた新鮮なアジは口に入れた瞬間ほぐれるように丁寧に骨を抜き、市原市の野菜・椎茸・さつまいも・大根と共にフライに。
ひと晩煮込んだ和風スープ入りのFLYDAY特製カレーも名物です。
- オーナーは高級レストランの特長
- ミニカレーが付いている
- 揚げ物料理をメインに力を入れる
こちらは『フライデイ(市原)』のお店ページです。実名でのオススメが1件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 千葉県市原市大和田618-1 |
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電話 | 0436-63-5489 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン
【アメトーク】アウトドアスパイス『阿諏訪の出汁スパイス 箔・バカまぶし』の通販お取り寄せ〔キャンプたのしい芸人〕
バカまぶし
バカまぶしには、辛味のある「バカまぶし(辛いVer.)」と、辛味のない「バカまぶし(辛くないVer.)」の2種類があり、厳選された12種類のスパイスを絶妙なバランスで配合することで、素材本来の味を引き立て、深みのある味わいに仕上げます。
- 石原さとみさんも愛用
阿諏訪の出汁スパイス 箔
粉末ではなく顆粒にすることにより風の強いアウトドアでも使いやすく、キャンプ飯を長年追求し続けてきた阿諏訪 泰義だからこそのアイデアが詰め込まれた逸品に仕上がっています。
- コハク酸の旨味成分が、料理に深みとコクを与える
- 塩分控えめなので、健康志向の方にもおすすめ
- キャンプやBBQでも使いやすいように、小型のペットボトル容器を使用する事で持ち運びもしやすい商品
蛍原徹・バイきんぐ西村・ロンドンブーツ1号2号・田村淳&チュートリアル徳井&よゐこ濱口&品川庄司・庄司&阿諏訪泰義&ウエストランド河本&あばれる君・東野幸治・石原さとみ
【タクうま】世界一のパエリア『すぺいん亭』川越のお店の場所 〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕
世界一のパエリア 西川越駅「すぺいん亭」
なんとテーブル・椅子・オブジェまで全てオーナーの手づくりで老若男女を魅了する内装で本格スペイン料理がいただけます。バナナマンのせっかくグルメでも紹介されたお店でパエヤ、エビのアヒージョ、リオハ風ビーフシチュー、タパスの盛り合わせなどが紹介されました。
もともとフレンチ出身の村田さんは、26歳のときに先輩の勧めでスペイン料理の道に入り、本場スペインのパエリアコンクールで計6回1位に輝き、2004年の名古屋での愛・地球博ではスペイン館の料理長を任されるなどスペイン料理の巨匠です。
パエリアには鶏肉・野菜など10種の食材を巨匠が認めた極上のスープに米や野菜を加えてうま味を閉じ込め、味付けは素材の味最大限に生かし塩のみ、最後にプリップリ大量の魚介をのせて仕上げます。
- スペイン料理界の巨匠の世界一のパエリア
- ガウディ建築のような
- パエリア大会のチャンピオン
- 世界一といわれたオーナー
Restaurante すぺいん亭(川越市その他/洋食)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ
【評点★4.4 Very good!】【ネット予約可】Restaurante すぺいん亭(洋食/洋食全般)の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】!おすすめはスペイン料理の華パエリアで本場のパエリアコンクールにアジア人として初めて挑み国際部門は1位を獲得! 一歩足を踏み入れるとそこはスペイン!ステンドグラスやモザイクで彩られた異空間が広がっています※この店舗はネット予約に対応しています。…
ホームページ
1983年創業の老舗スペイン料理店。ギネス記録を樹立し、本場の大会で1位に輝いた“世界一”のパエリアのほか、スペインの伝統料理を豪華な異空間でお楽しみいただけます。ガウディ建築を彷彿とさせる豪華で個性的な非日常的なインテリアも自慢です。…
住所 | 埼玉県川越市今成4-11-4 |
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電話 | 049-241-3535 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン
【タクうま】カツカレー兄貴がオススメ『とんかつ太郎』群馬県前橋市のお店の場所 〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕
カツカレー兄貴がオススメ 群馬総社駅「とんかつ太郎 高井店」
もともと銀座で腕を振るっていた土谷幸二さんと利志恵さんさんが切り盛りするお店。
看板メニューのロースカツ定食は冷凍せず生のまま仕入れる群馬県産の豚肉にパン屋さんから 1斤まるごと仕入れる食パンを砕いたふかふか生パン粉をまとわせて鮮度のいい油でカラッと揚げたあとにごま油で香りづけをして仕上げます。
カツカレーは豚肉がほろほろになるまで4時間煮込む秘伝のスパイスカレーで、ルゥを寝かせてカレーのコクを倍増させます。
- 看板メニューのロースカツはお値段がリーズナブル
写真一覧:とんかつ太郎高井店 – Retty 日本最大級の実名型グルメサービス
こちらは『とんかつ太郎高井店』(前橋/とんかつ)の写真一覧ページです。とんかつ太郎高井店の写真8件を掲載中です。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 群馬県前橋市高井町1-26-31 |
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電話 | 027-253-1305 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン
【タクうま】カツカレー兄貴『焼き鳥居酒屋 みなみ』群馬県渋川市のお店の場所 〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕
八木原駅「焼き鳥居酒屋 みなみ」
実は2人のお子さんを持つカツカレー兄貴は昼間は 外装工事などの現場職をし夜はお店のお手伝いをしている。
住所 | 群馬県渋川市行幸田326-3 |
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電話 | 0279-25-8677 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン
【タクうま】苺のショートケーキ『栄泉堂』草加の和菓子屋さんのお店 〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕
苺のショートケーキ 草加駅「栄泉堂ハニー」
2代目の良一さんが生み出した、いちご餅は国産のいちごを自家製の白あんで包んだ栄泉堂オリジナルで、白いんげん豆で作った生あんに→水と砂糖を加え練り上げていく。
良一さんはこの道70年以上の叩き上げの和菓子職人で祖父と孫で作り上げるいちご餅が評判です。
ちなみに、3代目の和哉さんは高校卒業後に老舗洋菓子店で修業を積んだあと、30年前にこの店に入り洋菓子を始めました。同じく孫の詩音さんは専門学校でお菓子作りを学んだ後洋菓子店に勤務し去年12月 栄泉堂ハニーへ合流しました。
名物のストロベリーショートケーキは60年以上使っているミキサーで材料を撹拌し薄力粉・バターを加え素早く混ぜる、代々使用してきた窯で焼き上げます。甘さ控えめの特製生クリーム大きいサイズの群馬県産のイチゴをトッピングします。
- 全品300円以下!リピーター続出!3世代和菓子店のイチゴショートケーキ
- すべて手作りの自家製ケーキがこのお値段。
住所 | 埼玉県草加市高砂2-17-38 |
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電話 | 048-922-9226 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン
【タクうま】取材NG!ねぎチャーシューメン (叉焼麺)『ニューラーメンショップ 主水(もんど)』埼玉県久喜市お店の場所 〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕
ネギチャーシュー ラーメン久喜駅「ニューラーメンショップ 主水(もんど)」
- 背脂が店の隠し味
- ネギたっぷりラーメン< /li>
- 豚骨醤油×背脂マシマシ
- 秘伝のうま辛ネギをたっぷり
- 追い背脂で仕上げ
ニューラーメンショップ 主水(久喜/ラーメン) – Retty
[ラーメン好き人気店☆]こちらは『ニューラーメンショップ 主水(久喜/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが33件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 埼玉県久喜市北青柳79-1 |
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電話 | 0480-24-1711 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン